Ngon miệng và giảm cân với gỏi hoa thiên lý

0
279
Món gỏi hoa thiên lý với cách chế biến đơn giản, không hấp thu nhiều chất béo đến từ dầu mỡ sẽ giúp bạn ngon miệng và no bụng.

Sau đây, chuyên mục thực đơn giảm cân sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món gỏi hoa thiên lý thanh mát dễ ăn.

ngon-mieng-va-giam-can-voi-goi-hoa-thien-ly

Ngon miệng và giảm cân với gỏi hoa thiên lý:

Nguyên liệu:

– Hoa thiên lý: 500g

– Tôm: 300g

– Các gia vị: ớt, tỏi, hành khô, nước mắm, chanh, muối, đường.

Thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch hoa thiên lý, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chừa đuôi lại cho đẹp. Sau đó hấp chín.

Bước 3: Cho hoa thiên lý vào nồi nước sôi chần sơ.

Bước 4: Vớt hoa ra, ngâm vào nước đá, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 5: Thái lát mỏng hành củ, cho vào chảo phi thơm. Tỏi ớt băm nhỏ.

Bước 6: Pha nước trộn gỏi từ nước mắm, chanh, tỏi và ớt sao cho vừa khẩu vị mỗi người.

 Bước 7: Xếp hoa thiên lý với tôm ra đĩa, trộn đều nước chấm vừa pha, rắc chút hành phi và đậu phộng lên trên. Trước khi ăn thì trộn để các nguyên liệu cho thấm gia vị.

goi-hoa-thien-ly

Hoa thiên lý là thực phẩm chứa thành phần chất xơ, ít năng lượng,  hoa còn có tính năng giải độc, cung cấp vitamin cần thiết cho cơ thể, thanh lọc cơ thể và đào thải mỡ thừa hiệu quả.. Vì vậy, bạn hãy bổ sung các món ăn với hoa thiên lý để làm phong phú bữa ăn giảm cân của mình nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!